ウィルソン＆モーガンクラシックセレクションウイスキーの樽はすべてウィルソン＆モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏に より選ばれています。ノンチルノンフィルタードでボトリングされ、純粋にウイスキー本来の味わいを楽しむことができます。 この素晴らしいウイスキーはシェリーやポート、マルサラカスクにて 12～18 カ月フィニッシュ熟成させ、そのウイスキーの個 性に合わせて 46％、48％もしくは 50％や 100UK プルーフでボトリングされます。ウイスキー愛好家に心から楽しんで頂け る完璧なスコッチシングルモルトウイスキーとなるのです
【テイスティングノート】
同ロットの中でも際立った熟成感を示した一樽を選び抜いた特別なリリース。
オロロソ樽由来の豊かな果実味とスパイスが幾重にも重なり、重厚で表情豊かな仕上がりです。
香り：完熟したバナナやリンゴ、プラム、レーズンが力強く広がります。ほのかにエステリーな華やかさとバルサミコを思わせる酸味が重なり、リキュールのような深みのあるアロマを形成します。
味わい：口当たりは豊かで、レーズンを思わせる凝縮した果実味が広がります。ふくよかな甘みを軸に、ブラックティーの落ち着いた渋みと穏やかなタンニン、スパイスが重なり、厚みのある味わいへと展開します。
フィニッシュ：長く温かみのある余韻が続きます。甘みとスパイスが心地よく調和し、終盤には蜂蜜を思わせるコクを残しながら穏やかに収束していきます。熟成シェリーの豊かな表情とリンクウッドの酒質が見事に調和した、奥行きを感じさせる一本です。
(インポーター資料より)
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