【量り売りウイスキー】シングルモルト長濱3種類(50ml×3)セット

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長濱蒸溜所は2016年11月に長浜浪漫ビールの敷地内で蒸溜を開始致しました。スコットランド
のクラフト蒸溜所よりインスピレーションを得た、アランビック型のポットスチルと極細のライ
ンアームから流れ出る、非常にリッチでフルーティー、穀物由来の豊かな甘みを持つ原酒が特徴
です。

現在は熟成前の原酒である「ニューメイク」と、海外モルトをベースに自社モルトをブレンドし
たワールドモルト「AMAHAGAN(アマハガン)」を主に製造しておりますが、本場スコットラン
ドが認める3年の熟成期間を経たシングルモルトは今回が初めてのリリースとなります。蒸溜所
のコンセプトとなる「一醸一樽」をもとに「バーボン樽」「シェリー樽」「ミズナラ樽」原酒を
各1樽、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。

シングルモルト長濱 バーボンカスク カスクストレングス バッチ0007 Alc.61.3%
☆★テイスティングノート★☆
外観 :淡い琥珀色
香り :トップノートに長濱モルト由来のモルティーな深み。
    芳醇でバランスのとれた心地よいウッド。
    時間経過と共にバニラ、ココナッツ、蜂蜜など甘美なアロマが続きます。
味わい:瞬くまに広がる樽由来のウッディーでスパイシーなアタック。
    ミドルでひき立つ熟したリンゴの味わい。
    樽由来の余韻も長くお愉しみいただけます。

シングルモルト長濱 オロロソシェリーカスク カスクストレングス バッチ0149 Alc.56.1%
☆★テイスティングノート★☆
外観 :深みのあるルビーレッド
香り :オロロソシェリー樽由来の甘みが充分に溶けだした芳醇なアロマ。ドライフルーツや
    レーズンバター、アーモンドバニラ。暖かみあるホットケーキやメープルシロップ。
味わい:ベリーやレーズンなど、ボリュームのある口当たり。紅茶を思わせるリーフィーな
    タンニンが全体を引き締めます。余韻に感じるスパニッシュオーク由来のスパイシーさ
    が印象的。

シングルモルト長濱 ミズナラカスク カスクストレングス バッチ0002 Alc.53.7%
☆★テイスティングノート★☆
外観 :琵琶湖の夕暮れを想わせる、美しい茜色
香り :開花したての白い花びらのような秀麗で落ち着いた香り立ち。ラテンの情熱を感じる
    スモーキーさと、オリエンタルな香木の余韻。
味わい:ミズナラの新樽由来に由来する、独特のウッディーでコクのある口あたりが印象的。
    ビターチョコレートやシナモンなどのスパイス。アフターでほのかなピートのアク
    セントを感じつつ、フルーティーな余韻が静かに消えゆきます。

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