キルホーマン カルヴァドスカスクフィニッシュ 入荷しました

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キルホーマン 2012 カルヴァドスカスクフィニッシュ
Whisk-e’s 20TH ANNIVERSARY
シングルカスク・カスクストレングスボトリング
キルホーマン2012カルヴァドスカスクフィニッシュはバーボンバレルで7年以上熟成した後、シングルモルトでは珍しいカルヴァドスの樽で約6ヵ月追熟した8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はライトアンバー。香りは灰を伴ったピート由来のどっしりとしたスモーク香にベーコンやスライスしたりんご、胚芽ビスケットがひろがります。味わいはやさしいりんごの味わいにシトラスの甘味が混ざり合い、クローブ、スモークした塩キャラメルが現れます。フィニッシュにモルト、再びりんごの甘味が広がり、心地よい余韻が続きます。カルヴァドス由来の柔らかなりんごの風味がキルホーマンのヘビーなピートスモークと調和したおすすめのシングルカスクです。キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

☆テイスティングノート☆
色:ライトアンバー
香り:灰、どっしりとしたピート、ベーコン、りんご、胚芽ビスケット
味:カルヴァドスのりんごの味わい、クローブ、スモークした塩キャラメル


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