嘉之助蒸溜所第二弾

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KANOSUKE NEW BORN 2019入荷しました!
原料にはイギリス産ノンピート麦芽を使用。
ディスティラリー酵母で発酵をさせた後、
初留釜で蒸留、その後、嘉之助蒸溜所が所
有している構造の違う2 基の再留釜のうち、
ボディのある酒質を造ることができる構造
の再留釜で蒸留を行いました。
その原酒をバーボン樽に樽詰、潮風が香る
嘉之助蒸溜所の貯蔵庫にて16 か月間貯蔵後、
カスクストレングスでボトリング。
昨年のニューボーンから更に深化した、
芳醇で柔らかな酒質をお楽しみ下さい。
200ml:57% ¥3,200(税別)
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