アトムブランズ ダークネス8年 スペイサイド 47.8% 700ml

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オロロソシェリー樽熟成 darkness

ダークネス8年は2.5回蒸溜でつくられるスペイサイドの蒸溜所のシングルモルトです。
バーボンバレルで熟成後、50Lサイズに特別に組み替えられたオロロソシェリー(辛口)
の空き樽で追加熟成を行った8年熟成です。グラスに注ぐと、芳醇なシェリー樽由来の
アロマが立ち上がります。砂糖漬けのオレンジピール、ドライフルーツの甘い香りとチ
ョコレート、ピーナッツに加え、アクセントとしてシナモンやクローブが香ります。
口に含むと、レーズンとプルーンのフルーティさがたっぷりと広がり、アーモンドクッ
キーの香ばしさとオークの味わいが奥行きを与えます。フィニッシュにはチョコレート
をベースにオイリーさとかすかにスモークが現れます。小樽で熟成したことにより、シ
ェリー樽由来の味わいがギュッと詰まったお手頃シングルモルトです。シェリー樽熟成
のウイスキーが市場から減少しているため、是非この機会にこの芳醇な味わいをお楽し
みください

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